Castagna Special Edition – 6 bott. da 75cl

Scatola da 6 bottiglie

48,00

BIRRA AMBRATA || Prodotto indubbiamente di livello, con un ottima qualità olfattiva e buona intensità degli aromi che ricordano l’affumicato di castagna.

Una delle ultime birre della nostra produzione. Il lievito che abbiamo scelto è un lievito ad alta fermentazione, la percentuale di castagne essiccate è del (10%) e si aggiunge ad una ricca base di malti di nostra produzione (COBI), luppolo Saphir sentori Floreali, Agrumato, Speziato, Fruttato e… castagne. Al naso sono nette le note affumicate. Al palato è morbida ed avvolgente con una nota leggermente amara che pulisce la bocca.

Peso 8,7 kg
Confezione:

6 Bottiglie da 75cl

Fermentazione:

Alta

Lievito:

Saccharomices Cerevisiae

Malti:

Pils, Vienna, Caramello, Fiocchi di castagna (10%)

Luppoli:

Saphir

Plato Iniziale:

13,0

Grado alcolico:

5,5% Vol.

Amaro:

Medio

Colore:

Ambrato scarico

Corpo:

Rotondo

Temperatura di servizio:

12-14°

Allergeni:

Orzo

Disponibile