Il ristorante
Nel nostro ristorante potrete degustare i piatti tipici della tradizione Marchigiana: dai gustosi taglieri del mulino composti da salumi di alta qualità, ai primi classici e rigorosamente fatti in casa come ravioli, gnocchi e tagliatelle da insaporire con delicati sughi e nella stagione autunnale da profumare con i prelibati tartufi della nostra zona, ai secondi di carne come tagliate e grigliate.
Gli interni del ristorante e tutti gli arredi sono studiati con cura e con un’attenzione allo stile rurale e antico tipico della nostra zona. Il servizio al tavolo è curato da personale esperto e che sa ben dosare cortesia e professionalità con cordialità.
Tra i fornelli invece facciamo convivere con grande soddisfazione dei nostri clienti, cuochi e cuoche altamente specializzati che sanno inventare e realizzare piatti eccezionali con gli elementi semplici e naturali del nostro territorio.
Vecchio e nuovo, innovazione e tradizione, convivono felicemente nel nostro locale per la gioia ed il piacere dei nostri ospiti.
La nostra filosofia
“Crediamo che nessun piatto possa essere migliore dei suoi ingredienti e che gli ingredienti migliori siano solitamente locali. Come la grande cucina inizia con ottimi ingredienti, ottimi ingredienti iniziano con i grandi agricoltori “
Oppure chiamaci al +39 348 5928905
